çam fıstığı reçeli

1 kg çam fıstığı kaç kozalaktan çıkar?

4 veya 5 kozalak bir araya geldiğinde 1 kilo eder. 1 ton kozalaktan ise yaklaşık 80 kilo çam fıstığı çıkar.

Çam fıstığı kozalağı toplamak yasak mı?

MADDE 13. Devlet ormanlarında herçeşit bitkinin; yaprak, çiçek, meyve, tohum, polen, kök, yumru ve soğanları ile mantar, kozalak, balzam, ur ve benzerlerini, sökmek, kesmek ve toplamak için izin alınması zorunludur.

Kozalaktan çıkan fıstık yenir mi?

Çam Kozalağının Çıtır Yemişi Çam Fıstığı

Ülkemizde dolmalık fıstık olarak da bilinen çam fıstığı Türk mutfağında dolma, pilav, pasta, tatlı, salata, helva ve börek gibi yemeklerin yapımında yaygın olarak kullanılır.

Dolmalık fıstık neden pahalı?

Çam fıstığının fiyatının yükselmesindeki ilk sebep çam fıstığı üretiminin yıllar geçtikçe azalmasıdır. Azalan üretime bağlı olarak piyasada daha az bulunan çam fıstığının fiyatı artmaktadır. Üretimin azalmasına sebep olan başlıca etken, yıllar geçtikçe daha da kötüye giden kuraklık ve iklim değişikliğidir.

Kozalak toplamanın cezası kaç TL?

2017 para cezaları cetveline göre; palamut, ıhlamur çiçeği, her çeşit orman örtüsü, mazı kozalağı tıbbi ve sınai nebatları veya orman tohumlarını toplayıp götürmek ile ticaret amacıyla olmaksızın ormanlık alandan kendi ihtiyacı için toprak, kum ve çakıl çıkarmaya da 179 lira para cezası uygulanıyor.

Çam fıstığı sahtesi nasıl anlaşılır?

- Çam fıstıkları tek parçayken, yer fıstıklarıysa dikine bir şekilde ortadan ikiye kolayca bölünebiliyor. - Eğer aldığınız çam fıstıklarının içinde ortadan bölünen çıkarsa bilin ki aldığınız satıcı çam fıstığına yer fıstığı karıştırarak hileli olduğunu anlayabilirsiniz.

Çam fıstığı sağlıklı mı?

Çam fıstığı yağ ve protein açısından zengin bir gıdadır. Lif içermesinin yanı sıra; E ve K vitaminleri içerir. Demir, magnezyum, niasin, potasyum, çinko, kalsiyum, fosfor, manganez, karbonhidrat, tiamin, A vitamini, folik asit, riboflavin, pantotenik asit, C vitamini ve enerji içermektedir.

Çam fıstığı neden bu kadar pahalı?

Orman içinde katran çıkarmak için izin verilmez. Diğer Orman Ürünlerini Sökmek, Kesmek ve Toplamak : Madde 13- Devlet Ormanlarında her çeşit bitkinin; yaprak, çiçek, meyve, tohum, polen, kök, yumru ve soğanları ile mantar, kozalak, balzam, ur ve benzerlerini sökmek, kesmek ve toplamak için izin alınması zorunludur.

Ormandan odun toplamak yasak mı?

Vatandaşların herhangi bir mağduriyet yaşamaması için kozalak toplamaması ve ağaçlara zarar vermemeleri konusunda uyarıda da bulunan Daire Başkanı Göktaş, bunu yapanlar hakkında Orman Kanununa Muhalefet Etmek suçundan yasal işlem yapıldığını hatırlattı.

Çam kozalağı toplamak suç mu?

Devlet çekici ile damgalanan ağaçları keserken bu damgayı orman idaresince tespit edilen şekilde dip kütükte bırakmayanlarla damgalı ağaçları tespit edilen hadde nazaran daha yüksekten kesenlere kesilen her ağaç için altmış Türk Lirası idarî para cezası verilir.

Ağaç kesmenin cezası kaç tl 2022?

Bir ağaçtan yaklaşık 120 Kg. kozalak, bundan da 6-8 kg. iç fıstık elde edilir.Nitekim Kozak ve Mazon yörelerinde fıstık çamı ormanlarında bir ağaçtaki kozalak miktarı 22 ve 56 adet, hektardaki ortalama verim ise 68,3 kg ve 118,5 kg iç fıstık olarak belirlenmiştir.

1 adet çam fıstığı ağacı kaç kilo verir?

Aktarlar ve kuruyemişçi tezgahlarında kilogram fiyatı 120 TL olan künar, yerinden kilogramı 90-95 TL'den satın alınıyor.

1 kilo künar ne kadar?

Çam Fıstığı Sıkça Sorulan Sorular

%28 indirimle Çam Fıstığı 100 gr (Bergama-Kozak) 215 TL'ye, %5 indirimle Dolmalık Yer Fıstığı ( 500 Gr ) 131 TL'ye, %14 indirimle Dolmalık Çam Fıstığı 50 gr 130 TL'ye, %9 indirimle Çam fıstığı 100 gr 195 TL'ye sahip olabilirsiniz.

1 kilo çam fıstığı kaç TL?

Ağaçtan topladığımız kozalak şeklinde kilosu 10-15 TL arası, kabuklu künarın kilosu 100-150 TL, iç künar yani işlenmiş hazır künar ise 500-600 TL arası satılıyor. Kabuğundan da faydalanırız.

Çam kozalağı kilosu ne kadar 2022?

20 yıllık olduktan sonra kozalak vermeye başlarlar. Bu nedenle çam fıstığının yetiştirilmesi ve elde edilmesi oldukça zordur. 4 veya 5 kozalak bir araya geldiğinde 1 kilo eder. 1 ton kozalaktan ise yaklaşık 80 kilo çam fıstığı çıkar.